Petit-déjeuner à l'hôtel versus marcher deux rues

Le petit-déjeuner à l'hôtel résolve un problème extrêmement bien : vous n'avez rien à décider. Il est en bas, il est payé ou presque, et il est servi à l'heure à laquelle vous vous réveillez. Pour un voyage d'affaires avec un début à neuf heures, c'est souvent la bonne réponse, et le reste n'est que du bruit.

Mais le buffet existe pour nourrir cent personnes avec une version de tout, ce qui signifie que rien n'a été fait pour le moment où vous l'avez pris. Œufs dans un plateau, pain d'hier conservé au chaud, café préparé en grande quantité. Si vous êtes dans une ville pour deux matins et que l'un d'eux est libre, le buffet est la mauvaise façon de le passer.

Le calcul de deux minutes

Regardez ce que l'hôtel facture s'il n'est pas inclus. Si le petit-déjeuner coûte quinze et que vous dépenseriez huit dans la rue, vous payez sept pour le confort de ne pas marcher – c'est un vrai compromis et parfois cela en vaut la peine. S'il est inclus, le coût n'est que la marche et le risque que l'endroit soit fermé.

Ce risque est la partie qu'il vaut mieux réduire avant de dormir, pas après s'être réveillé. Vérifiez les horaires la veille, choisissez deux options plutôt qu'une, et préférez les endroits qui ouvrent assez tôt pour que vous ne soyez pas le cas test. Une liste triée par distance fait cela rapidement ; une liste triée par autre chose – y compris le classement payant de ce site, qui est un classement de ceux qui ont payé et le précise – ne répondra pas à la question de ce qui est ouvert à sept heures dans un rayon de quatre rues de votre position.