Beställa frukost när du inte talar språket

De flesta frukostbeställningar är egentligen inte språk. Det är en liten uppsättning val — vad, hur, med vad, att stanna eller ta med — och varje café i världen följer samma sekvens. Om du kan de fyra orden för dessa val kan du beställa i ett land du landade i igår, och du kommer att förstås bättre än om du hade öppnat en översättningsapp och vänt på telefonen.

Lär dig ordet för kaffe med mjölk, ordet för bröd, ordet för ägg och frasen för här istället för att ta med. Dessa fyra täcker större delen av disken. Att peka täcker resten, och att peka på vad personen före dig beställde är den mest pålitliga beställningsstrategin som finns, eftersom den väljer vad rummet faktiskt äter.

Det enda värt att fråga

Fråga vad som är slut. Inte vad som är bra — allt är bra — utan vad som har tagit slut. Svaret berättar vad som säljer, vilket är en bättre rekommendation än någon lista, och det öppnar en konversation som oftast slutar med att personen bakom disken säger vad du ska ta.

Två praktiska anteckningar. Kortacceptans på små tidiga caféer är mindre universell än den ser ut; ha med dig kontanter. Och kontrollera öppettiderna som visas på dörren istället för online, för i många städer är dörren auktoritativ och internet är tre år gammalt. På denna webbplats kommer tiderna från den som listade platsen, vilket gör dem till ett påstående som vilket annat som helst — tillräckligt bra för att planera runt, inte tillräckligt bra för att satsa en morgon på.