एक छोटा नाश्ता मेनू आपको क्या बताता है

लंबा नाश्ता मेनू एक लॉजिस्टिक्स दस्तावेज़ है। चालीस वस्तुओं का मतलब है स्टॉक में चालीस सामग्री, जिसका मतलब है कि उनमें से अधिकांश को आवश्यकता से अधिक समय तक रखा जाता है, जिसका मतलब है एक फ्रीज़र। ऐसा नहीं है कि लंबा मेनू बेईमान है — यह है कि इसे केवल एक ही तरीके से परोसा जा सकता है, और उस तरीके में बहुत सी चीज़ें पहले से पकी हुई आती हैं।

बोर्ड पर छह वस्तुओं का मतलब है कि किसी ने तय किया कि रसोई क्या अच्छा बनाती है और वहीं रुक गया। इसका यह भी मतलब है कि बोर्ड बदलता है, जो देखने लायक हिस्सा है: एक जगह जो साप्ताहिक रूप से अपना मेनू फिर से लिखती है, वह उस सप्ताह जो अच्छा है उसे खरीद रही है। पूछें कि हाल ही में क्या बदला। अगर जवाब कुछ नहीं है, तो छोटा मेनू सिर्फ चॉक में लिखा एक छोटा लैमिनेटेड मेनू है।

वे संकेत जो अनुवाद में बचे रहते हैं

मेनू पढ़ने के लिए आपको भाषा की ज़रूरत नहीं है। वस्तुओं को गिनें। देखें कि क्या कीमतें निकटतम नोट तक गोल हैं, जिसका आमतौर पर मतलब है कि वे एक बार तय की गईं और फिर कभी नहीं बदली गईं। देखें कि क्या अंडों के लिए एक पैराग्राफ है या एक शब्द — एक रसोई जो अंडों की परवाह करती है, वह आपको बताएगी कि वे कैसे पकाए जाते हैं, क्योंकि यही एकमात्र चर है जिसे वह नियंत्रित करती है।

इनमें से कोई भी छोटे मेनू को स्वचालित रूप से अच्छा नहीं बनाता है। खराब तरीके से निष्पादित एक छोटा मेनू, सक्षमता से निष्पादित लंबे मेनू से बदतर है, और पता लगाने का एकमात्र तरीका वहां खाना है। लेकिन जब आप पंद्रह मिनट के समय के साथ दो दरवाजों के बाहर खड़े होते हैं, तो मेनू का आकार सबसे सस्ती जानकारी है जो उपलब्ध है, और यह आमतौर पर सही होता है।