비건 키친과 비건 옵션은 같은 것이 아닙니다

완전히 식물성 기반 주방에는 구내에 동물성 제품이 없습니다. 이는 공급 결정, 교육 결정 및 보관 결정을 동시에 내리는 것이며, 메뉴의 어떤 항목도 별표가 필요하지 않음을 의미합니다. 비건 옵션이 있는 주방은 더 작은 약속을 했습니다: 공유 공간에서, 일반적으로 공유 장비로 조리되는 한 가지 요리입니다.

어느 쪽도 부정직하지 않습니다. 전통적인 메뉴에 좋은 식물성 기반 접시를 올리는 카페는 유용한 일을 하고 있으며, 대부분의 동네에서 그것이 제공되는 유일한 것입니다. 그러나 둘은 다른 질문에 답하며, 단순히 비건이라고만 말하는 목록은 어느 쪽에도 답하지 않습니다.

설명에서 찾아야 할 것

장소가 받은 배지보다는 스스로에 대해 글을 읽으세요. 완전히 식물성 기반, 동물성 제품 없음, 또는 전적으로 비건과 같은 단어는 누군가가 자신의 문장에서 하기로 선택한 주장입니다. 비건 선택사항이 있다고 설명된 메뉴는 더 작은 버전을 정확하게 알려줍니다.

이것이 이 사이트의 비건 목록이 체크박스가 아닌 설명으로 구축된 이유입니다. 체크박스는 이 두 경우를 구별할 수 없으며 모든 비즈니스에는 그것을 체크할 이유가 있습니다. 문장은 그럴 수 있으며, 문장은 그것을 쓴 사람에게 계속 연결되어 있습니다. 이것이 디렉토리가 제공할 수 있는 유일한 책임입니다. 또한 그 단어를 전혀 쓰지 않은 진정한 식물성 기반 카페는 나타나지 않을 것임을 의미합니다 — 그에 대한 수정은 양식의 다른 필드가 아니라 자체 설명에 대한 한 번의 편집입니다.