1時間に1杯の飲み物で実際に買えるもの

カフェは平方メートルあたりの家賃を支払い、そのスペースの座席からそれを回収します。月額家賃をテーブルの数と営業時間数で割ると、1時間テーブルを確保するコストが得られます。これはほとんどの都市で驚くほど小さく、多くの場合、コーヒー1杯の利益率よりも低くなります。

だからこそ、火曜日の午前10時に半分空いている部屋でノートパソコンを使っていても誰も気にしません。席は希少ではなく、1杯の飲み物で十分にカバーできます。需要が座席数を超えた場合にのみ、計算は敵対的になります。その時点で、あなたのテーブルのコストは家賃ではなく、ドアに立って去った人の収益です。

実用的なルール

部屋に空きテーブルがある間は、少なくとも90分ごとに何かを購入し、食事の時間帯に滞在する場合はより実質的なものを購入してください。人が立っているときは、退席するか、今あなたがビジネスにコストをかけていることを受け入れ、それに応じて行動してください。つまり、1席、2席ではなく、バッグは椅子から下ろしてください。

もう半分は、そもそも適切な部屋を選ぶことです。仕事用に設計された部屋（大きなテーブル、十分なコンセント、テーブルサービスではなくカウンターがある部屋）は、これを価格に織り込んでおり、あなたがそこにいることを望んでいます。このサイトでは、それらはStudy and Workspaceの下のリストであり、さらにWi-Fiと電源コンセントの両方をリストしている場所はどこでも、そのアイデアの機械可読バージョンに最も近いものです。