Co faktycznie kupuje jeden napój na godzinę
· 1 min czytania · Tłumaczenie maszynowe z języka English.
Niezapisany czynsz za stolik kawiarniany jest realny, obliczalny i znacznie niższy, niż większość ludzi się obawia — dopóki sala się nie zapełni.
Kawiarnia płaci czynsz za metr kwadratowy i odzyskuje go z miejsc siedzących w tej przestrzeni. Podziel miesięczny czynsz przez liczbę stolików i liczbę godzin otwarcia, a otrzymasz koszt utrzymania stolika przez godzinę, który w większości miast jest zaskakująco niski — często niższy niż marża na jednej kawie.
Dlatego nikt nie ma nic przeciwko laptopowi w półpustej sali o dziesiątej we wtorek. Miejsce nie jest rzadkie, a jeden napój wygodnie je pokrywa. Arytmetyka staje się wroga dopiero wtedy, gdy popyt przewyższa liczbę miejsc, w którym to momencie koszt twojego stolika to nie czynsz, ale przychód od osoby stojącej w drzwiach, która odeszła.
Praktyczna zasada
Kup coś przynajmniej co dziewięćdziesiąt minut, dopóki sala ma wolne stoliki, a coś bardziej treściwego, jeśli zostajesz na posiłek. Kiedy ludzie stoją, wyjdź lub zaakceptuj, że teraz kosztujesz firmę pieniądze i zachowuj się odpowiednio — jedno miejsce, nie dwa, i torby z krzesła.
Drugą połową jest wybór odpowiedniej sali od samego początku. Sale zaprojektowane do pracy — te z dużymi stołami, dużą ilością gniazdek i ladą zamiast obsługi stolikowej — mają to wliczone w cenę i chcą cię tam mieć. Na tej stronie są to wpisy w kategorii Study and Workspace, plus wszędzie tam, gdzie wymienione są zarówno Wi-Fi, jak i gniazdka elektryczne, co jest najbliższe maszynowo czytelnej wersji tego pomysłu.
